旬菜山元
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お品書き

※ メニューは全て税込価格です

  • 料理
  • 飲み物

造り

造り
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造り

  • お造り盛り合わせ

    ※仕入れにより内容変わります

    1,800円~

  • 天然 真鯛

    1,500円

  • 本マグロ

    1,800円

  • イカ

    1,400円

  • シマアジ

    1,300円

  • サバ

    1,200円

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焼物

焼物
焼物を全て見る

焼物

  • 白甘鯛塩焼き

    2,500円

  • 白甘鯛松笠焼き

    うろこ付きのバリバリ食感!

    2,800円

  • カマス塩焼き

    1,000円

  • ノドグロ塩焼き

    3,500円

  • 鰻(白焼き/かば焼き)

    愛知 国産

    2,800円

  • サンマ塩焼き

    1,100円

  • イカ下足 塩焼き

    600円

  • 焼き野菜(レンコン/長芋/茄子)

    600円

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煮物・一品

煮物・一品を全て見る

煮物・一品

  • 天然真鯛荒炊き

    1,500円

  • ノドグロ煮付け

    3,500円

  • 旬魚の唐揚げ カニ身あんかけ

    1,300円

  • 鮑のガーリックバター

    2,000円

  • 白甘鯛酒蒸し

    2,000円

  • ホタテガーリックバター

    1,200円

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揚物

揚物
揚物を全て見る

揚物

  • 天婦羅盛り合わせ

    1,800円

  • 足赤海老天婦羅(天麩羅/フライ)

    1,600円~

  • 伝助穴子天婦羅

    1,500円~

  • 鱧梅しそ天婦羅

    1,200円~

  • ホタテ大葉揚げ

    1,200円

  • ズワイガニとカニミソたっぷりクリームコロッケ 2ヶ

    1,100円

  • 肉厚アジフライ 自家製タルタルで!

    1,000円

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肉料理

肉料理を全て見る

肉料理

  • 和牛ステーキ(佐賀牛120g)

    2,500円

  • 和牛タタキ(佐賀牛120g)

    2,500円

  • 和牛ビフカツ(佐賀牛120g)

    2,500円

  • 柔らか芳醇牛タンシチュー バケット添え

    1,800円

  • 和牛ハンバーグ(特製ソース/おろしポン酢)

    1,000円

  • 和牛ミンチカツ

    1,000円

  • 手羽先唐揚げ 4本

    800円

  • トロトロ黒豚角煮

    5時間煮込んだ黒豚の角煮
    味が染み込んでトロトロで美味い!

    990円

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あて

あてを全て見る

あて

  • 大きいバイ貝旨煮

    750円

  • 天然トラフグ醤油焼き

    2,600円

  • クリームチーズ土佐合え

    500円

  • 明太子あぶり

    680円

  • 胡瓜ニンニク醤油漬け

    400円

  • 自家製カラスミ大根

    2,000円

  • サンマ煮付け

    800円

  • 万願寺ちりめん炒め煮

    550円

  • 鯛わたさ酒盗

    800円

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サラダ

家製三種のお芋のポテトサラダ

700円

フルーツトマトサラダ

800円

カツオのツナサラダ

700円

ご飯物・〆

ご飯物・〆を全て見る

ご飯物・〆

  • おまかせにぎり寿司 三カン

    980円

  • 海鮮海苔巻き

    1,200円

  • あじの棒寿司 一本

    2,400円

  • あじの棒寿司 1/2本

    1,200円

  • さばの棒寿司 一本

    2,600円

  • さばの棒寿司 1/2本

    1,300円

  • 鰻の棒寿司 一本

    5,500円

  • 鰻の棒寿司 1/2本

    2,800円

  • お茶づけ(のり)

    600円

  • お茶づけ(梅)

    700円

  • お茶づけ(明太子)

    800円

  • お茶づけ(カラスミ)

    1,500円

  • カニ雑炊

    1,800円

  • 讃岐うどん

    700円

  • 抹茶練り込んだ 茶そば(温/冷)

    750円

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デザート

本日の果物

500円

自家製パンナコッタ

350円

キャラメルプリン

350円

ドリンク

料理を引き立てる
大人のための上質な一杯

旬菜山元では、全国の蔵元が造る日本酒を中心に、魚介や季節料理と相性の良い銘柄を中心に仕入れています。
特に香りのキレが良いタイプや、旨みがしっかりと感じられる純米酒は常連様からも人気。また、焼酎・ビール・ハイボールなどの定番も揃えつつ、大人がゆっくり過ごせる落ち着いたトーンのドリンク構成に。
“料理が主役、酒は引き立て役”という考えのもと、過度に量を揃えず、質にこだわったラインナップをご用意しております。
ドリンクメニューを見る

ビール

  • スーパードライ《生小》

    550円

  • スーパードライ《生中》

    660円

  • スーパードライ《中瓶》

    770円

  • スーパードライ《中瓶》

    ビールテイスト飲料

    440円

チューハイ

  • レモン

    550円

  • ライム

    550円

  • カルピス

    550円

  • ウーロンハイ

    550円

梅酒

<ロック・水割り・お湯割り>

  • じょうじ特製梅酒

    サントリー角瓶で漬け込む事でウィスキー由来の心地良い香りと華やかで深い味わいが感じられます。

    770円

日本酒

  • 辛丹波 本醸造[熱燗]<一合>

    【鈴ちろり使用】

    550円

  • 辛丹波 本醸造[冷酒]<300ml瓶>

    大関独自の醸造技術により可能になった、
    辛口でありながら雑味のないキリッと引き締まった味わいです。
    2011-2016モンドセレクション金賞受賞

    880円

  • 超特選 大坂屋長兵衛 大吟釀<300ml瓶>

    深い香りとコク、洗練された飽きのこない飲み口。
    そのまま冷で味わっていただきたい端麗辛口です。
    2013-2016モンドセレクション金賞受賞

    1,320円

ウィスキー

  • ブラックニッカ リッチブレンド

    シェリー樽で熟成を重ねてゆっくりと満ちてくる豊かな香り

    【シングル】…550円
    【ダブル】…970円
    【ハイボール】…550円

  • ニッカ セッション

    スコットランドのモルトと日本のモルトの組み合わせ
    フルーティーで華やかな香りとふくよかで力強い味わい

    【シングル】…880円
    【ダブル】…1,540円
    【ハイボール】…880円

  • 角

    甘やかな香りと厚みのあるコクドライな後口

    【シングル】…660円
    【ダブル】…1,078円
    【ハイボール】…660円

    660円

焼酎

<ロック・水割り・湯割り>
その他、種類ございます。

  • 芋焼酎/麦焼酎

    550円

焼酎[芋]ボトルキープ 720ml

・セット…500円
・レモン、梅…各50円
※御注文いただいたボトルは三ヶ月間お預かりさせていただきます。

  • 小松帯刀

    【鹿児島】(こまつたてわき)
    穏やかな香りに甘味が際立つまろやかな味わいです。

    3,080円

  • さつま司

    3,300円

  • 紅一刻

    【鹿児島】(べにいっこ)
    紅さつま全量のこだわりの全量芋焼酎です。

    3,850円

  • 魔王

    【鹿児島】(まおう)
    飲み飽きのしない穏やかな風味。
    豊かな余韻を残す、名門の粋と いうにふさわしい焼酎です。

    8,800円

焼酎[麦]ボトルキープ 720ml

・セット…500円
・レモン、梅…各50円
※御注文いただいたボトルは三ヶ月間お預かりさせていただきます。

  • 一番札 特選

    (いちばんふだ)
    フルーティーな香りがすっきりとした味わいの本格焼酎です。

    3,300円

  • びっきり

    【鹿児島】
    樫の華やかな香りに、麦のほのかな甘さが加味し、まろやかでスッキリとした味わいです。

    3,300円

  • 中々

    【宮崎】(なかなか)
    豊かな麦の風味、飲み口は柔らか。
    ウィスキーの様なコクと香り、後口もスッキリとしています。

    4,500円

  • 吉四六

    【大分】(きっちょむ)
    じっくりと熟成をさせ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。

    6,600円

わいん[赤わいん]

  • J. モロー モロー ブラン ハーフ

    プラムなどの果実を想わせ香り、渋味も少なくクセのない味わいで、様々な料理に合わせてお楽しみいただけます。
    【フランス】ミディアムボディ
    <ハーフボトル>

    2,200円

  • ティエラ アルタ メルロ

    [おすすめ]
    ベリー系の果実の豊かな香り。リッチなテクスチャーと包み込むように続く余韻が楽しめます。
    【チリ】ミディアムボディ

    3,850円

  • ミッシェルリンチ ルージュ

    シャトーランシュパージュのオーナーである、ジャンミッシェルカーズの手による、ボルドーのすばらしいテロワールの重さと多様性を反映したブランドです。
    熟した果実やスパイスの香り、口に含むとなめらかで繊細なタンニンとモカやカシスのニュアンスが心地よく、フレッシュな余韻が楽しめます。
    【フランス】ミディアムボディ

    5,280円

  • KWJ カセドラルセラー カベルネソーヴィニヨン

    フレンチオーク樽の新樽で16ヶ月熟成されたワインは深く濃い赤紫色。樽熟成に由来する複雑な風味と凝縮された果実味が特徴的です。著名ワインコンサルタントの田辺由美氏が「カベルネソーヴィニヨンの教科書的1本」と称した、おすすめのワインです。【南アフリカ】<フルボディ>

    6,050円

わいん[白わいん]

  • J. モロー モロー ブラン ハーフ

    シャブリの名門J.モロー社のお届けする切れ味のよいワインです。
    青リンゴを思わせる爽やかな香りとすっきりした飲み口が特長です。
    【フランス】辛口
    <ハーフボトル>

    2,200円

  • ティエラ アルタ シャルドネ

    [おすすめ]
    完熟した洋梨やパイナップルを思い起こすアロマ豊かで程よいコクのある味わい。
    【チリ】辛口

    3,850円

  • ミッシェルリンチ ブラン

    シャトーランシュパージュのオーナーである、ジャンミッシェルカーズの手による、ボルドーのすばらしいテロワールの豊さと多様性を反映したブランドです。
    果実感のある味わい、口中ではアロマティックで、非常にフレッシュ感が感じられるワインです。
    【フランス】辛口

    5,280円

  • シモネ フェブル シャブリ

    フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワイン。
    果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和しています。
    【フランス】辛口

    6,600円

  • KWJ カセドラルセラー カベルネソーヴィニヨン

    フレンチオーク樽の新樽で16ヶ月熟成されたワインは深く濃い赤紫色。樽熟成に由来する複雑な風味と凝縮された果実味が特徴的です。著名ワインコンサルタントの田辺由美氏が「カベルネソーヴィニヨンの教科書的1本」と称した、おすすめのワインです。【南アフリカ】<フルボディ>

    6,050円

わいん[すぱーくりんぐ]

  • パスクア プロセッコ スプマンテエキストラ ドライ

    フレッシュな酸味と果実本来のフルーティーな味わいをお楽しみ頂けます。
    高品質なプロセッコを産出することで有名なトレヴィーゾ県のブドウを使用しています。
    【イタリア】辛口

    5,500円

わいん[しゃんぱん]

  • ジャカール ブリュット

    ピーチ、洋ナシやアーモンドの香りが感じられ、その後に蜂蜜やトーストのニュアンスも。
    爽快な口当たりにふくよかで一杯に広がる果実味が特徴です。
    【フランス】辛口

    12,000円

ソフトドリンク

  • ウーロン茶

    330円

  • コカ・コーラ

    330円

  • ジンジャーエール

    330円

  • オレンジジュース

    330円

  • カルピス

    330円

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[木曜以外]
11:00 - 14:00/17:00 - 22:30

[木曜日] 17:00 - 22:30
《定休日》日曜日
大阪市東成区深江北3丁目2−8
シティメゾン深江 105 phone_in_talk 06-6720-9818
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